September 13, 2011

Yes, kids can cook!

Tanggal 27 Agustus yang lalu, saat saya berulang tahun, saya dapat email dari Periplus, menginformasikan bahwa  due to my birthday I was entitled to a 15% discount on all books & magazine. Yayness!

Saya pun mengunjungi Periplus, 1 hari setelah ulang tahun saya, bersama Aira yang pastinya senang sekali diperbolehkan ikut menikmati diskon ulang tahun Bunda. Tapi ternyata novel-novel belum ada yang baru au menarik buat Aira, akhirnya dia memilih membeli buku yang berbeda sama sekali. Buku masak, buku masak untuk anak-anak tentunya. Buku 'You Can Cook' yang disusun oleh Annabel Karmel.


Tadinya saya pikir buku ini akan menjadi salah satu buku masak yang pada akhirnya hanya akan berfungsi sebagai pajangan di rak buku, alias gak pernah dicoba resepnya. Hehe.. Tapi ternyata keesokan harinya Aira langsung semangat mencoba memasak dari buku resep barunya. Cuma masakan sederhana sih, omelette & scramble eggs, dan masih dibantu tentunya, tapi si kakak bangga sekali dengan hasil masakannya. 3 hari berikutnya pun kami disuguhi scramble eggs atau omelette terus untuk sarapan. 

Setiap hari buku resep itu dibolak-balik sama Aira, sambil membuat catatan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan yang ingin ia coba. Setelah berbelanja bahan-bahan, kami pun mencoba resep yang lainnya, muffins dan cupcakes. Saya sebenernya agak alergi sama urusan bikin kue, karena menurut saya membuat kue itu seperti kimia, kalau takarannya salah, atau urutan pengerjaannya salah, langsung bubar jalan itu kue. Tapi ternyata resep muffin dan cupcake Annabel Karmel cukup mudah dan sederhana sehingga Aira bisa mudah membuatnya hanya dibantu saya, si bunda yang cemen kalau urusan masak-masak apalagi kue-kue.


Annabel Karmel memang sudah terkenal sebagai penulis buku masak-memasak untuk bayi dan anak-anak. Jadi selain mudah pembuatannya, rasa dari hasil masakannya pun enak, dan bisa dipastikan baik kandungan nutrisinya. Bahan-bahan yang tertera di dalam buku masak ini juga mudah dicari di Indonesia, tidak ada bahan yang terlalu aneh atau sulit.  

Hal lain yang saya sukai lagi, buku ini berisi banyak foto. Step-by-step pembuatan makanan dijelaskan sejelas-jelasnya melalui tulisan dan foto. Memudahkan dan menarik. Plus dilengkapi dengan foto-foto kitchen equipment, buah-buahan, sayuran, dan tehnik memasak, semacam picture dictionary soal masak-memasak. Jadi selain bisa belajar memasak, buku ini juga memperkaya kosa-kata bahasa Inggris anak-anak. Buku You Can Cook dibagi menjadi beberapa bagian, First Step, Light Bites, Main Meals, Sweet Treats, dan Techniques. Di bagian awal juga dilengkapi dengan penjelasan mengenai healthy eating.

Seperti buku ini akan berguna sekali untuk mengisi akhir minggu atau liburan dengan memasak. :)
For more recipes & fun stuff click  http://www.annabelkarmel.com/.

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...